Wir haben dieses Jahr wieder eine großartige Tomatenernte. Jedoch übersteigt die Tomatenmenge unsere Vermarktungsmöglichkeiten. Um dieses Gemüse zu retten, brauchen wir euch! Wir bieten euch ab sofort runde Tomaten und Romatomaten ab 10 kg für 2,50€/kg an. Ihr erhaltet die Tomaten rund um die Uhr im 24/7 Hofladen und am Wochenmarkt (dort gerne vorbestellen). Das Angebot ist ab sofort gültig, so lange, wie die Tomatenschwemme anhält :=)
Tipps zum einfrieren / einkochen: Tomaten können als Ganzes oder gestückelt eingefroren werden. Hierfür eignen sich jedoch nur reife und feste Exemplare, die zunächst gewaschen, gründlich abgetrocknet und vom Stielansatz befreit werden müssen. Anschließend können sie in einer Dose oder einem Gefrierbeutel eingefroren werden. Rezepte zum Einkochen findet ihr hier.