Biokiste

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Biokisten mit Gemüse und Obst quer durch den Garten

Liebe*r Interessent*in an einer Biokiste,
bei uns bekommt ihr Gemüse- und Obstkisten sowie frische Bioeier, Kartoffeln und Backwaren:

tomatenStandardbiokiste ab 15,00€  (Mindestbestellwert)
Größere Kisten für 20,00€, 25,00€ …….

Individuelle Sonderbestellungen sind erst ab einem Warenwert von 30€ möglich

Liefergebühr:
2,00€ für alle Liefer-Kisten mit einem Warenwert zwischen 15€ und 30€
1,00€ für alle Kisten, die am Hof abgeholt werden, mit einem Warenwert bis 30€
Kostenlose Lieferung für alle Kisten ab 30€ Warenwert

Die Preise sind dieselben wie auf dem Markt oder im Hofladen. Wenn ihr Interesse an unserer Biokiste habt, schickt uns bitte eine Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!. Frau Ruf wird euch dann alle erforderlichen Unterlagen zukommen lassen.

Coronabedingt ist die Nachfrage nach der Biokiste sprunghaft gestiegen. Wir wollen, wenn irgendwie möglich, keine Aufnahmesperre machen müssen, wie viele andere Biokistenbetriebe dies seit April 2020 tun. Sondern möglichst viele von euch versorgen. Daher bieten wir bis zu einem Warenwert von 30€ ausschließlich von uns zusammengestellte Überraschungskisten an. Ihr könnt natürlich Gemüse- und Obstsorten ausschließen, aber ansonsten den Inhalt der Biokiste nicht beeinflussen. Sonderwünsche wie Kartoffelsäcke, Eier oder auch mal eine Extraportion Feldsalat sind natürlich weiterhin möglich. Individuelle Sonderbestellungen sind erst ab einem Warenwert von 30€ möglich.

Lasst euch daher gerne von uns überraschen und genießt die Herausforderung, das Gemüse zu verarbeiten, welches wir euch in die Kiste legen. Wir stellen die Kiste mit Gemüse und Obst quer durch den Garten zusammen. Unsere wöchentlichen Emails mit Rezepten werden euch sicherlich bei der Zubereitung des Gemüses helfen :=)

Gemüseeinkauf

Wir verwenden in der Biokiste keine Plastikverpackungen mehr, sondern wiederverwertbare und waschbare grüne Netzbeutel. Die luftigleichten Taschen aus ökotex zertifiziertem Recyclingmaterial sind die praktische Alternative zu den Plastiktüten im Obst- und Gemüsehandel. Die Wiederverwendung hilft, unnötigen Plastikmüll zu minimieren – und ist bei jedem Einkauf ein kleiner Beitrag für eine bessere Umwelt! Diese Netze werden zu 100% im Zollernalbkreis in Deutschland produziert.

Die Auslieferung der Kisten erfolgt immer freitags in den Gemeinden Dogern, Klettgau (z. Zt. Erzingen, Rechberg), Lauchringen, Waldshut-Tiengen, Wutöschingen.

Desweiteren bieten wir euch die Möglichkeit, eure Gemüsekiste am Freitag bei uns im Hofladen ab 8:00 Uhr bis abends selber abzuholen.

Ihr wollt anderen etwas Gutes tun, wenn ihr in Urlaub fahrt? Dann spendet eure Kiste doch einfach - an Nachbarn, Freunde oder an Bekannte. Bitte mailt uns bis spätestens mittwochs 18:00 Uhr, falls ihr mal keine Kiste benötigt.

Rezepte der Woche: 

Rezepte der Woche KW 51: Rotkohl, Pilze, Feldsalat, Cocktailtomaten
Rezepte der Woche KW 50: Romanesco, Feldsalat, Pastinaken, Rote Bete, Paprika
Rezepte der Woche KW 49: Hokkaido, Grünkohl, Lauch, Kohlrabi, Karotten
Rezepte der Woche KW 48: Rosenkohl, Toskanakohl, Feldsalat, Paprika grün, Fenchel, Rettich schwarz
Rezepte der Woche KW 47: Rotkohl, Broccoli, Zucchini, Staudensellerie
Rezepte der Woche KW 46: Karotten, Kohlrabi, Rote Bete, gelbe Paprika, Lauchzwiebeln
Rezepte der Woche KW 45: Paprika, Süßkartoffeln, Hokkadio, Sellerie, Pilze
Rezepte der Woche KW 44: Feldsalat, Chinakohl, Spinat
Rezepte der Woche KW 43: Fenchel, Blumenkohl, Lauch, roter Rettich, Auberginen
Rezepte der Woche KW 42: Asiasalat, Hokkaido, Mangold, Grünkohl, Bodenkohlrabi 
Rezepte der Woche KW 41: Süßkartoffeln, Zucchini, Wurzelpetersilie, Kohlrabi, Rote Bete
Rezepte der Woche KW 40: Auberginen, Navets, Broccoli, grüne Paprika
Rezepte der Woche KW 39: Bohnen, Mangold, Rettich schwarz, Fenchel, Butternutkürbis
Rezepte der Woche KW 38: Bohnen, Lauch, Pilze, Pastinaken, Karotten
Rezepte der Woche KW 37: Süßkartoffeln, Kohlrabi, Knollensellerie
Rezepte der Woche KW 36: Auberginen, Hokkaido, Wirsing, Rote Bete, Fenchel
Rezepte der Woche KW 35: Zuckermais, Buschbohnen, Zucchini, Karotten
Rezepte der Woche KW 34: Tomaten, Gurken, Weißkohl, Paprika, Staudensellerie
Rezepte der Woche KW 33: Kohlrabi, Zuckermais, Auberginen
Rezepte der Woche KW 32: Stielmangold, Tomaten, Zucchini, Lauch
Rezepte der Woche KW 31: Zuckermais, Buschbohnen, Tomaten, Hokkaido, Paprika
Rezepte der Woche KW 30: Auberginen, Buschbohnen, Cocktailtomaten, Kohlrabi, Gurken
Rezepte der Woche KW 29: Tomaten, Staudensellerie, Gurken, Zucchini, rote Bete
Rezepte der Woche KW 28: Bohnen grün, Weißkohl, Auberginen, Paprika
Rezepte der Woche KW 27: Zucchini, weißer Rettich, Gurken, Mairrübchen, Fenchel
Rezepte der Woche KW 26: Sellerie mit Grün, Gurken, Kohlrabi, Tomaten, Paprika
Rezepte der Woche KW 25: Mangold, Zucchini, Wirsing, Gurke, Lauch
Rezepte der Woche KW 24: Blumenkohl, Rotkohl, Rote Bete, Aubergine
Rezepte der Woche KW 23: Broccoli, Lauchzwiebeln, Knackerbsen, Fenchel, Gurken
Rezepte der Woche KW 22: Weißkohl, Mairübchen
Rezepte der Woche KW 21: Spinat, Rote Bete, Kohlrabi, Sellerie, Zucchini
Rezepte der Woche KW 20: Mangold, roter Rettich, Lauch, Broccoli 
Rezepte der Woche KW 19: Spitzkohl, Kohlrabi, Fenchel, Pilze, Frühlingszwiebeln
Rezepte der Woche KW 18: Grüner Spargel, Wirsing, Zucchini
Rezepte der Woche KW 17: Chicorée, Paprika, Frühlingszwiebeln
Rezepte der Woche KW 16: Rote Bete, Chinakohl, Spinat, Auberginen
Rezepte der Woche KW 15: Superschmelz Kohlrabi, Fenchel, Kresse, Süßkartoffeln
Rezepte der Woche KW 14: Lauch, Wirsing, Pilze, schwarzer Rettich
Rezepte der Woche KW 13: Spinat, Blumenkohl
Rezepte der Woche KW 12: Broccoli, Frühlingszwiebeln, Mangold, Kohlrabi
Rezepte der Woche KW 11: Schwarzwurzeln, Weißkohl, Pastinaken, Rote Bete
Rezepte der Woche KW 10: Chinakohl, Fenchel, Spinat, Süßkartoffeln
Rezepte der Woche KW 9: Wirsing, Butternutkürbis, Zuckerhutsalat
Rezepte der Woche KW 8: Blumenkohl, Lauch, Knollensellerie, Pilze
Rezepte der Woche KW 7: Rote Bete, Mangold, Broccoli, Postelein, Chicorée
Rezepte der Woche KW 6: Kohlrabi Superschmelz, Grünkohl, Paprika, Frühlingszwiebeln
Rezepte der Woche KW 5: Hokkaido, Fenchel, Rosenkohl
Rezepte der Woche KW 4: Broccoli, Staudensellerie, Weißkohl, Topinambur
Rezepte der Woche KW 3: Mangold, Auberginen, Lauch, Blumenkohl
Rezepte der Woche KW 2: Wirsing, Butterrübchen, Rote Bete, Spinat


 GemüsekorbUnsere Kund*innen über uns:

"Passt alles. Großes Lob auch für die Rezepte"
"Bleibt so und macht weiter so, nämlich supi!!"
"Für uns ist [die Biokiste] ein absoluter Gewinn an Lebensqualität. Die wöchentliche Herausforderung, das Gemüse kreativ zuzubereiten ist für mich als Koch aus Leidenschaft schon fast eine Muse. Oft stehe ich in der Küche und bereite (auch für mich manchmal neue ) Kreationen mit dem leckeren Gemüse zu und oft laden wir Freunde ein zum Essen, um die  Kreationen dann in geselliger Runde gemeinsam zu genießen. In dieser Woche war das Stielmus der absolute Kracher. Vielen Dank"
"Für mich stimmt alles soweit und durch das Angebot in der Kiste weiß man jetzt schnell, was man am Wochenende kocht!"
"Wir sind sehr zufrieden und freuen uns jeden Freitag auf euer "Kistle"
"Ich freue mich außerordentlich, dass ich mich zu Ihrem Kundenkreis zählen darf. Ich bin sehr zufrieden und beglückwünsche Sie zu Ihrem Unternehmen"
"Ich bin sehr zufrieden, durch die Vielfalt und große Abwechslung probiere ich auch Gemüsesorten, die ich gar nicht kenne"
"Wir sind sehr zufrieden mit dem Angebot und finden es super, dass ihr bei "neuem" Gemüse einen Hinweiszettel mit Rezepten beifügt"
"Ich freue mich immer, wenn ich Rezeptvorschläge finde. Also, legt uns möglichst häufig eure Ideen bei, das macht die Kiste noch attraktiver"
"Super - das Gemüse macht auch den Kindern Spaß"

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