Wir informieren Interessenten und unsere Kunden unregelmäßig in einem Newsletter über Aktuelles auf dem Eulenhof. Wenn Sie Interesse haben, unseren Newsletter zu beziehen, schicken Sie bitte eine Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!.

Newsletter vom Oktober 2018

Liebe Freunde und Freundinnen, Kundinnen und Kunden des Eulenhofs,

seit einigen Jahren bieten wir die Baumsparkarte am Wochenmarkt und im Hofladen an. Ihr bekommt dann immer einen Stempel in die Baumsparkarte, wenn ihr tütenlos bei uns einkauft. Und wenn die Karte voll ist, was bei 10 tütenfreien Einkäufen der Fall ist, pflanzen wir einen Baum über Plant-for-the-Planet.

Am Montag, den 15. Oktober, wird Felix Finkbeiner, der 2007 damals neunjährig „Plant-for-the-Planet“ gegründet hat, im Rahmen der Murger Zukunftsgespräche um 18:30 Uhr einen Vortrag halten zum Thema: „Weil ich länger lebe als Du“. In dem Vortrag geht es darum, dass unsere Generation Verantwortung trägt für die Lebensbedingungen derer, die nach uns kommen. Es geht um Begeisterung, Inspiration, Mut und Zuversicht.

Plant-for-the-Planet ist eine inzwischen weltweit anerkannte und erfolgreiche Initiative von Kindern und Jugendlichen, die sich für globale Gerechtigkeit und ein Bewusstsein für die Klimakrise einsetzt und diese Idee in die Tat umsetzt. Ihnen geht es nicht um Profit, Macht oder Einfluss. Ihnen geht es ganz einfach um ihr Überleben. Denn sie wissen: 1000 Milliarden Bäume könnten ein Viertel der menschengemachten CO2-Emissionen binden. Es freut uns sehr, dass der Gründer von Plant-for-the-Planet zu uns in die Gegend kommt und wir die Chance haben, seine Ideen live zu hören. Mehr hier..

Im Rahmen des ca. zweimal jährlich stattfindenden Mitgliedertreffens unseres Vereins "Bio im Landkreis Waldshut" waren wir am vergangenen Sonntag beim Hof Gasswies in Rechberg. Sehr spannend war für uns ihr Obstanbau: mit ihrer ihnen eigenen Anbaumethode produzieren sie umweltverträglich – weil boden-, wasser- und nützlingsschonend – Bio-Obst. Zudem fördern sie Nützlinge und verfolgen die Strategie eines „vorbeugenden“ Pflanzenschutzes. Lest mehr hier und genießt die Äpfel und Birnen vom Hof Gasswies, die wir euch zum Verkauf auf dem Wochenmarkt und im Hofladen anbieten.

Unsere Saison ist dank des heißen Sommers und der Möglichkeit, genügend bewässern zu können, sehr gut gelaufen. Unsere Versuchsprojekte Okraschoten, Ingwer und Kurkuma (Gelbwurz) waren teilweise erfolgreich. Wir werden alle Versuche im kommenden Jahr weiterführen bzw. wiederholen.

Gibt es von eurer Seite her noch Anregungen für unseren Anbau in 2019? Wir sind offen für Vorschläge.

Einen schönen Herbst wünschen

Ulrike Ehnes und Markus Uhlenbrock-Ehnes

Newsletter vom August 2018

Liebe Freunde und Freundinnen, Kundinnen und Kunden des Eulenhofs,

wir laden euch herzlich zu unserer Hofführung am kommenden Freitag, den 24. August um 18:00 Uhr ein. Seit vielen Jahren hatten wir keine Zeit mehr, euch eine Führung anzubieten, aber in diesem Jahr klappt es wieder, dank vieler helfender Hände auf dem Hof, die uns die Saison über unterstützt haben. Bitte meldet euch unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! an, damit wir unser kleines Fingerfood-Buffet im Anschluss an die Hofführung besser planen können.

Unsere Suche nach einem Ersatz für unseren langjährigen Gärtner war erfolgreich: zum 1. September werden zwei Frauen in Teilzeit bei uns anfangen zu arbeiten. Wir stellen sie euch im September u.a. auf unserer Homepage vor.

Wir hatten im Sommer dreimal ein Fernsehteam auf dem Hof: zweimal das ZDF und einmal den SWR. Der Beitrag für die ZDF Drehscheibe ist bereits erschienen und zwar über Felix Nguyen, unseren Gärtner. Bei dem Beitrag geht es darum, warum junge Menschen auf dem Land arbeiten. Den Link zum 8-minütigen Kurzfilm findet ihr hier: https://eulenhof-dogern.de/aktuelles.

Der zweite Beitrag für die Sendung ZDF Plan B beschäftigt sich mit der Frage, warum Menschen Freiwilligenarbeit leisten und im Urlaub Gutes tun. Hierzu hat ein Filmteam unsere Wwooferinnen und Wwoofer einen Tag lang bei der Arbeit begleitet. Dieser Beitrag wird erst Ende des Jahres erscheinen, weil die anderen beiden Teile des Beitrags noch in Südafrika und Marokko gedreht werden müssen.

Am 3. September wird ein weiteres Mal der SWR bei uns sein, um unser Sojabohnenprojekt 1000 Gärten zu filmen. Das Filmteam war bereits im Frühsommer hier, um die Aussaat zu drehen und kommt jetzt zur Ernte wieder. Wir werden euch informieren, wann der Beitrag gesendet wird. Auf Facebook Eulenhof Dogern könnt ihr viele schöne Fotos von den Drehtagen sehen.

Unser Kräutergarten erfreut sich größter Beliebtheit. Viele Kundinnen und Kunden machen Gebrauch davon, kleine Mengen verschiedener Kräuter mitzunehmen. Wir bieten nun auch an, größere Mengen Basilikum kostenlos zu ernten, z.B. zum Pesto machen. Bitte dafür Rücksprache mit uns halten, damit wir euch zeigen können, wo das Basilikum zu ernten ist.

Viele Grüße vom Eulenhof,

Ulrike Ehnes und Markus Uhlenbrock-Ehnes

Newsletter vom Juni 2018: Stellenausschreibung

Liebe Freunde und Freundinnen, Kundinnen und Kunden des Eulenhofs,

wir haben heute ein eigenes Anliegen und brauchen dafür eure Mithilfe: unser Gärtner Andreas Nagel-Windus, der seit 10 Jahren bei uns arbeitet, verlässt uns zum 1. August und zieht mit seiner Familie nach Osnabrück. Wir bedauern sein Fortgehen sehr, können es aber auch gut verstehen, dass er sich nochmal verändern möchte.

Das bedeutet aber für uns, dass wir für ihn einen Ersatz brauchen und zwar so bald wie möglich. Die Stelle von Herrn Nagel-Windus umfasst das Packen und Ausliefern der Biokisten sowie den Verkauf auf dem Wochenmarkt am Samstag in Waldshut. Wir können uns aber gut vorstellen, die Stelle aufzuteilen, falls jemand nur einen oder zwei Tage bei uns arbeiten möchte. Die Stelle(n) wäre(n) unbefristet und da die Vermarktung auch im Winter stattfindet, eine ganzjährige Stelle(n).

Hier die „Module“:

  • Packen der Biokiste jeden Donnerstag Vormittag ca. 5-6 Stunden
  • Ausliefern der Biokiste jeden Freitag von 7:30 Uhr bis ca. 13:30 Uhr
  • Verkauf am Wochenmarkt in Waldshut jeden Samstag von 6:30 Uhr bis ca. 14:00 Uhr (die Zeiten sind jeweils Abfahrt und Ankunft am Hof)
  • Bei Interesse an einer Vollzeitstelle: zusätzlich zwei Tage gärtnerische Tätigkeiten

Für alle Module sind keinerlei Vorkenntnisse vonnöten. Wichtig ist nur, dass die neue Mitarbeiterin oder der neue Mitarbeiter von Bio überzeugt ist, konzentriert arbeiten kann sowie ein gutes Geschick im Umgang mit Menschen hat (vor allem für den Wochenmarktverkauf wichtig). Und für den Marktverkauf ist ein Führerschein Klasse BE hilfreich. Wir wären aber auch bereit, den Führerschein mit zu finanzieren, sollte er nicht vorhanden sein.

Wir würden uns sehr freuen, wenn ihr diesen Newsletter breit in eurem Freundes- und Familienkreis sowie in der Nachbarschaft streuen könntet. Als Prämie für eine erfolgreiche Vermittlung schenken wir euch einen Einkaufsgutschein in Höhe von 250€ oder überweisen euch das Geld, wenn ihr nicht in der Nähe wohnt.

Newsletter vom Juni 2018

Liebe Freunde und Freundinnen, Kundinnen und Kunden des Eulenhofs,

wir hatten in unserem Newsletter vom März angekündigt, zu Mitmach-Tagen einladen zu wollen. Nun ist die Saison in vollem Gange, so dass wir diese Einladung umsetzen können. Wir haben uns jedoch im Moment dagegen entschieden, zu festen Mitmach-Tagen einzuladen, sondern laden euch ein, an jedem Tag eurer Wahl mit uns und unserem Team zu arbeiten. Wir benötigen lediglich eine Anmeldung von euch bis zum Vorabend 20:00 Uhr an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! und würden euch dann abends noch eine Rückmeldung geben, ob das passt. Wenn ihr nicht regelmäßig in eure Emails schaut, mailt uns bitte eine Kontakttelefonnummer. Die Samstags-Mitmachtage kommen aber auch noch, nur nicht zur Zeit.

Folgende Zeiten und Aufgaben bieten wir zur Zeit an: jeden Vormittag von Montag bis Freitag zwischen 9:00 Uhr 11:00 Uhr Mithilfe in den Gewächshäusern bei den Kultivierungsmaßnahmen an Gurken, Tomaten, Paprika und Auberginen (ausgeizen, hochbinden, stützen, ausbrechen) sowie Ernte von Gurken sowie Zuckerschoten und Knackerbsen (im Freiland). Die Erbsenernte kann bis 13:00 Uhr durchgeführt werden. Bei den Arbeiten vermitteln wir Infos zu unserem Gemüseanbau.

Für den Nachmittag bieten wir Unkraut hacken mit der Pendelhacke an, von 15:00 – 17:00 Uhr. Genießt die Bewegung an der frischen Luft in der Sonne – da braucht es kein Fitnessstudio abends mehr :=). Wir freuen uns auf eure zahlreichen Anmeldungen! Als „Bezahlung“ könnt ihr euch nach getaner Arbeit so viel Gemüse und Obst mitnehmen, wie ihr selber einschätzt, verdient zu haben.

Auch wir kommen um das Thema Datenschutzerklärung nicht herum. Wir wollen es aber kurz machen: in unserem Impressum findet ihr unsere Datenschutzerklärung. Wir speichern von unseren Newsletterkundinnen und -kunden lediglich die Emailadressen, von unseren Biokistenkundinnen und -kundin die Adresse, Telefonnummer und Bankverbindung. Da wir weder ein Kontaktformular auf unserer Website haben noch einen Webshop betreiben, sammeln wir online keine Daten. Wir geben keinerlei Daten weiter, sondern verwenden sie nur zur Kommunikation mit euch und zur Abrechnung der Biokiste.

Unser Facebook-Auftritt freut sich immer größerer Beliebtheit. Ihr könnt dort hinter die Kulissen schauen und uns bei der Arbeit zusehen sowie bestaunen, wie schnell unsere Pflanzen wachsen und was wir gerade ernten. Wir posten dort auch wöchentlich Rezepte, passend zum Inhalt der Biokiste.

Und wusstet ihr, wie viel heimisches Superfood-Gemüse bei uns wächst? Es sind Weiß-, Rot-, Grünkohl, Brokkoli, Kohlrabi, Feldsalat, Rucola, Spinat, Karotten, Kürbis sowie an Kräutern Petersilie, Oregano, Basilikum und (Brunnen-)kresse. U.a. deshalb bauen wir auch im Sommer Kohl an, aus welchem ihr wunderbare Rohkostsalate machen könnt. Lest mehr dazu hier.

Newsletter vom Mai 2018

Liebe Freunde und Freundinnen, Kundinnen und Kunden des Eulenhofs,

Zur Erinnerung: der Jungpflanzenverkauf beginnt morgen ab 10:00 Uhr im Hofladen. Und neben den Jungpflanzen haben wir natürlich schönstes eigenes Gemüse zu verkaufen. Wir ernten bereits u.a. Salat, Radieschen und Mangold aus dem Freiland :=)

Wir haben ab sofort neu Wein im Angebot. Das Weingut Gromann im Klettgau produziert Bio-Weine. Wir verkaufen im Hofladen den Erzinger Rendevouz (Chardonnay und Grauburgunder), Rechberger Spätburgunder trocken sowie den Rosé Rechberger Oda-Therese (Merlot, Cortis, Syrah). Die Preise liegen jeweils bei 9,50€. Auf Vorbestellung können wir auch noch andere Weine vom Weingut Gromann besorgen; das Gesamtsortiment findet ihr hier. Gerne liefern wir euch den Wein auch mit der Biokiste mit oder nehmen ihn mit zum Wochenmarkt.