Liebe Freunde und Freundinnen, Kundinnen und Kunden des Eulenhofs,

Vieles ist coronabedingt dieses Jahr anders, aber manche Traditionen wollen wir trotzdem beibehalten. Wie immer gibt es daher auch diesen Sommer ein Ferienprogramm für Kinder bei uns auf dem Hof. Da in vielen Gemeinden das offizielle Ferienprogramm leider abgesagt wurde, weiten wir unser Programm deutlich aus, um möglichst vielen Kindern zwischen 7 und 12 Jahren (nicht nur aus Dogern!) die Möglichkeit eines spannenden Ferientages auf unserem Hof zu bieten. 

Wir planen ein buntes Programm mit einer Gemüserallye durch den Garten, vielen Spielen, gemeinsamem Kochen und natürlich einen Besuch bei den Hühnern. Bitte meldet eure Kinder per Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! mit Angabe des Alters und der Kontaktdaten für einen der folgenden Termine an: Dienstag, 4.8., Dienstag 11.8., Dienstag 18.8. jeweils von 9:00 Uhr – 15:00 Uhr. Der Unkostenbeitrag beträgt 5€ pro Kind. Mehr Infos erhaltet ihr mit eurer Anmeldebestätigung. Wir berücksichtigen natürlich die dann gültigen Hygieneregeln. Wir freuen uns auf euch!

Auch dieses Jahr wollen wir unser erfolgreiches Open-Air Kino weiterführen. Mit einem noch besseren Beamer als im vergangenen Jahr präsentiert euch die Nachhaltigkeitsgruppe Dogern auf unserem Hof verschiedene Filme zu aktuellen politischen Themen. Näheres dazu in Kürze auf den Seiten der Nachhaltigkeitsgruppe und bei uns auf Facebook.

Wir als Eulenhof sind kürzlich dem Bündnis United4rescue beigetreten, weil wir mit weiteren über 500 Bündnispartnern der Auffassung sind, dass „solange die Politik versagt, wir als Zivilgesellschaft handeln müssen“. Solange die Fluchtursachen nicht wirksam bekämpft werden und staatliche Seenotrettung fehlt, ist dies unsere humanitäre Pflicht. Alle Menschen, die auf ihrem Weg über das Mittelmeer ertrinken, haben Schutz und eine menschenwürdige Zukunft für sich und ihre Familien gesucht. Verfolgung, Krieg, Armut, Unrecht und Klimawandel haben sie dazu gebracht, ihre Heimat zu verlassen. Das Bündnis vertritt deshalb diese vier Forderungen: Pflicht zur Seenotrettung, keine Kriminalisierung, faires Asylverfahren, sichere Häfen ermöglichen (Der Gemeinderat Dogern hat übrigens letzte Woche einstimmig beschlossen, dass sich die Gemeinde Dogern der Initiative Seebrücke -  Sichere Häfen anschließt). Wir freuen uns über eure Spenden für das Bündnis im Hofladen und am Wochenmarkt.

Und zu guter Letzt ein Update zu unserem Luffagurkenprojekt: die ersten Gurken hängen bereits und es sieht so aus, als würden wir eine ertragreiche Ernte haben im Herbst. Wir halten euch darüber auf dem Laufenden!

Liebe Freunde und Freundinnen, Kundinnen und Kunden des Eulenhofs,

da wir immer wieder gefragt werden, ob denn noch die Märkte und der Hofladen geöffnet haben, hier ein paar Hinweise: Ja, die Vermarktung findet wie üblich statt. Wir als Bioland-Gemüsegärtnerei gehören zu den systemrelevanten Betrieben und dürfen daher weiterhin unsere frischen Produkte verkaufen.

Um euch und uns auf dem Wochenmarkt und im Hofladen jedoch nicht zu gefährden, haben auch wir Vorsichtsmaßnahmen ergriffen. Auf dem Markt gibt es eine Wartelinie in 2 Meter Abstand vom Stand, damit immer nur 2 Personen gleichzeitig am Stand selber stehen. Und im Hofladen ist die Anzahl der Personen, die gleichzeitig im Laden sein können auf maximal 4 Personen begrenzt. Unsere zweite Kasse draußen hilft dazu, die Warteschlange zu entzerren. Wir nehmen die Situation ernst und versuchen alle bestmöglich zu schützen.

Im Hofladen haben wir immer schon ein kleines Sortiment zur Selbstbedienung für euch bereitgehalten. Vor allem bei den Molkereiprodukten haben wir jetzt aufgestockt, damit ihr euch unter der Woche das ein oder andere holen könnt. Wir haben verschiedene Milchprodukte da, aber auch eine große Auswahl an veganen Produkten. Bedient euch selber und legt das Geld ins Selbstbedienungskästchen oder zahlt beim nächsten Hofladeneinkauf.

Denkt bitte daran, dass wir Karfreitag den Hofladen geschlossen haben. Wir verlegen den Verkauf, wie immer, auf den Gründonnerstag. Auch die Biokiste wird am Donnerstag anstelle vom Freitag ausgeliefert. Der Samstagsmarkt findet wie üblich statt.

Unser kleines Anlehngewächshaus, über welches wir auf Facebook berichtet haben, ist fertig. Die Heizung ist installiert und läuft über unseren Holzofen im Praktikantenhaus. Es sprießt dort schon jetzt vorgezogener Ingwer - ebenso wie die Luffagurken und die Okraschoten, die morgen gesät werden. Nach den Eisheiligen werden wir alles ins ungeheizte Foliengewächshaus pflanzen.

Das schöne Wetter macht Lust darauf, den eigenen Hausgarten zu bepflanzen. Unser Jungpflanzenverkauf beginnt am Donnerstag, den 30.4. im Hofladen (Vorverlegung des Hofladens auf Donnerstag wegen des Feiertags 1. Mai!). Wir bieten wie jedes Jahr Tomaten-, Gurken-, Auberginen-, Zucchini- und Paprikapflanzen an. Verkauf auch am Samstag, 2. Mai im Hofladen möglich!

Wir sind jetzt auch auf Instagram! Unsere jungen Mitarbeiter*innen haben uns davon überzeugt, dass es gut ist, neben Facebook auch einen Instagramauftritt zu haben. Wir lassen euch dort mit vielen Fotos und Videos an unserem Hofleben teilhaben. Klickt mal rein!

Herzliche Grüße vom Eulenhof, bleibt gesund!

Ulrike Ehnes und Markus Uhlenbrock-Ehnes

Liebe Freunde und Freundinnen, Kundinnen und Kunden des Eulenhofs,

Erst einmal euch allen ein frohes Neues Jahr! Wir starten mit viel frischem Elan, neuen Ideen und einem sehr gut aufgestellten Team in die neue Saison.

Bereits angelaufen ist die Planung für den Anbau von Luffagurken – ein Projekt, welches wir mit einem Startup-Unternehmen aus Hamburg angehen wollen. Wir bauen die Gurken an und die Hamburger kümmern sich um die Vermarktung der ökologischen Spülschwämme. Wir sind sehr auf das Projekt gespannt und freuen uns auf eine spannende, auch für uns, neue Kultur.

Des Weiteren planen wir, ein heizbares Anlehngewächshaus zu bauen, um dort Ingwer und Okraschoten anzuziehen und zu pflanzen. Nutzen können wir dafür die Wärme, die wir mit unserem modernen Holzofen mit Holzvergasertechnologie für unser Praktikantenhaus produzieren. So können wir auch kälteempfindliche Kulturen in kleinem Stil anbauen. Lilafarbene Kartoffeln stehen auch auf unserer Agenda und ansonsten stellen wir uns wieder so breit auf wie in den Vorjahren.

Und in der Gründüngung wollen wir neue Wege gehen und unser Gemüse mit Silage und frischem Kleegras füttern – hier ein Denkanstoß:

Gründüngungen haben verschiedene positive Auswirkungen auf die Bodenstruktur, Aktivität des Bodenlebens und den Nährstoffhaushalt. Dass die Gründüngung eine wertvolle Investition in die nahe und fernere Zukunft ist, wird dabei oft zu wenig hoch eingeschätzt. Als neue Idee nutzen wir den vorzugsweise jungen und an Stickstoff reichen Aufwuchs zur Nährstoffversorgung anderer Flächen. Dazu ernten und silieren wir das Grüngut vom Frühjahr bis zum Herbst, um den Zeitpunkt und den Ort des Einsatzes frei bestimmen zu können. Was sonst der Rinderpansen macht, wird in diesem Fall der Milchsäuregärung beim Silieren und anschließend dem Bodenleben überlassen.

Gut zubereitete Grünsilage aus Kleegras ist weitgehend unkrautfrei, hat einen beachtlichen Nährstoffgehalt und trägt mit einem wesentlichen Beitrag zur Eigenversorgung unseres Eulenhofs mit Stickstoff bei. Die Silagen werden entweder wie Mist vor der Kultur eingearbeitet oder als Mulch verwendet.

Anwendung fand das Silageverfahren bisher bei uns im Gewächshaus, zum Beispiel bei Tomaten oder Gurken. Wir werden aber zukünftig mehr und mehr Kleegrasschnitte frisch oder als Silage im Freiland einsetzen. Der Arbeitsaufwand ist dabei gegenüber einer Lösung mit organischen Handelsdüngern deutlich größer. Zudem können in der Mulchvariante Schnecken Probleme machen. In der Abwägung beurteilen wir das Verfahren aber positiv, da sich die Pflanzen sehr gut entwickeln, unser betrieblicher Nährstoffkreislauf sich noch mehr verbessert und die Wasserversorgung des Bodens ausgeglichener ist.

Ein Dank noch an alle Hühnchenkäuferinnen und –käufer. Der Großteil der Hühner ist verkauft worden; einen kleinen Teil haben wir noch eingefroren, so dass wir eine eiserne Reserve für euch haben, wenn ihr noch mehr Bedarf habt :=)

Und hier ein Veranstaltungshinweis: am kommenden Samstag, 18. Januar, findet die jährliche Demo „Wir haben es satt“. Essen ist politisch!“ statt. Der Demeterhof Gasswies in Rechberg organisiert die Fahrt zur kleinen Schwesterdemo nach Tübingen. Nähere Infos findet ihr hier. Seit 2011 wird in Berlin für eine Landwirtschaft, in der Tiere artgerecht gehalten, Umwelt und Klima geschützt werden, gutes Essen für alle erzeugt wird und Bauern faire Preise für ihre Produkte erhalten, demonstriert. Seit drei Jahren gibt’s einen kleinen, aber feinen Demo-Ableger in Tübingen. Die Stimmung dort ist hervorragend, kämpferisch, aber nicht ideologisch-vergiftet und es macht Freude, durch die schönen Straßen und Gassen von Tübingen zu ziehen. Wenn Ihr Familie habt, nehmt doch einfach Eure Kinder mit, die geht’s schließlich auch an, denn gutes Essen schützt das Klima!

Liebe Freunde und Freundinnen, Kundinnen und Kunden des Eulenhofs,

Der Winter naht und somit steigt auch die Nachfrage nach Suppenhühnern. Am 10. Januar ist es wieder soweit: dann könnt ihr im Hofladen frisch geschlachtete Hühner kaufen. Bitte Vorbestellungen per Email an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!. Listen werden demnächst auch im Hofladen ausliegen. Wir bieten nur diesen einen Verkauf an und frieren keine Hühner für euch ein. Bevorratet euch also bitte entsprechend für ca. 18 Monate bis zum nächsten Schlachttermin.

Am 29.11. findet der vierte globale Klimastreik von Fridays for Future statt. Wir werden die Streikenden wieder aus unserem Lastenfahrrad heraus mit Knabbergemüse versorgen. Die Demo beginnt um 17:30 Uhr gegenüber der Post in der Wallgrabenstraße.

Viel wird geschrieben zum Volksbegehren Artenschutz. Hier ein aktueller Newsletter von den Koordinatoren des Volksbegehrens, was vielleicht für den einen oder die andere nochmal ein anderes Licht auf das Thema wirft.

Seit Neuestem gibt es die Bewegung: Öko statt Ego. Gutes Einkaufen für eine bessere Welt, denn: Öko kostet nicht die Welt, nicht-öko schon. Eine Initiative von Bioläden, Biosupermärkten und Bioherstellern gibt auf dieser Website einen Überblick auf einer interaktiven Karte zu „Öko statt Ego“- Einkaufsmöglichkeiten. Auch unseren Eulenhof findet ihr dort.

Unser Gärtner Felix Nguyen veranstaltet am 22.11. um 19:00 Uhr im Stellwerk in Waldshut einen Erzählabend über seine Reise in das Morgenland. Er hat sich nach seiner anthroposophisch geprägten Gartenbaulehre nach Asien aufgemacht, um in der Mongolei bei tuwinischen Nomaden und in Vietnam bei vietnamesischen Bergbauern verschiedenster Stammesgruppen mit den Menschen dort zu leben und zu arbeiten. (Programm hängt an).

Und unsere junge, sehr sympathische Gärtnerin Nadine Böhme sucht sobald wie möglich ein WG-Zimmer oder eine kleine Wohnung in Fahrradentfernung oder mit guter ÖPNV-Anbindung nach Dogern. Wir freuen uns auf Tipps und Angebote!

Ein kleiner Ausblick auf das kommende Jahr: ein Start-Up Unternehmen aus Hamburg ist an uns herangetreten mit der Bitte, Luffagurken für sie anzubauen. Das junge Paar war die Tage bei uns, um das Projekt vorzubesprechen. Wir freuen uns auf diese Zusammenarbeit und sind sehr gespannt, wie der Anbau laufen wird. Wir werden auch nochmal unser Ingwer-, Okraschoten- und Kurkumaprojekt wiederholen, welches dieses Jahr leider nicht gelungen ist. Auf Facebook werden wir euch über solche Projekte stets auf dem Laufenden halten.